Россия
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—350x200x550
Есть в наличии: 17
Арт.: 164908
53 100 руб.
56 700 руб.
6%
6%
Экономия: 3 600 руб.
Россия
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—350x200x600
Есть в наличии: 5
Арт.: 163429
39 273 руб.
47 800 руб.
17%
17%
Экономия: 8 527 руб.
Россия
Напряжение, В—220
Количество скоростей—2
Мощность, кВт—1.5
Габариты ВxШxГ—550x340x800
Есть в наличии: 9
Арт.: 165449
90 229 руб.
122 100 руб.
27%
27%
Экономия: 31 871 руб.
Россия
Напряжение, В—380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—650x300x426
Есть в наличии: 11
Арт.: 212980
56 490 руб.
59 200 руб.
6%
6%
Экономия: 2 710 руб.
Россия
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—0.55
Материал—нержавеющая сталь
Габариты ВxШxГ—690x340x426
Есть в наличии: 11
Арт.: 311730
43 600 руб.
Россия
Напряжение, В—380
Количество скоростей—2
Мощность, кВт—1.5
Габариты ВxШxГ—500x800x340
Есть в наличии: 2
Арт.: 167368
111 590 руб.
115 400 руб.
4%
4%
Экономия: 3 810 руб.
Россия
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—1060x730x390
Предзаказ
Арт.: 163433
35 940 руб.
Россия
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—730x390x1060
Предзаказ
Арт.: 163246
71 090 руб.
Россия
Напряжение, В—220
Габариты ВxШxГ—730x390x1016
Предзаказ
Арт.: 265075
43 880 руб.
Преимущества протирочно-резательных машин
Протирочно-резательная машина — это универсальное оборудование, делающее пюре из вареного картофеля и измельчающее другие овощи. В зависимости от типа установленного ножевого диска, оно подходит для различных продуктов и позволяет:
- Приготовить томатные и другие овощные, фруктовые соки и пюре. При подаче вишни, черешни и других плодов овощерезательно-протирочная машина отделит готовый продукт от косточек.
- Подготовить большое количество овощей. Например, нарезать сырой картофель на драники, измельчить огурцы или капусту для салата.
- Сделать различные супы-пюре и соусы. Например, на основе вареного картофеля, рыбы, морепродуктов.
Протирочно-резательные машины для пюре имеют высокую производительность — от 40-50 кг овощей в час. Прибор обеспечивает:
- Равномерную протирку, нарезку. Ее невозможно достичь при ручной обработке.
- Большой выход готового продукта. От 75% до 90% для фруктовых соков и мякоти.
Профессиональной протирочной машиной легко пользоваться. В течение одного рабочего дня освоить ее может новый работник столовой или другого предприятия.
Типы МПР
Профессиональные протирочные машины работают от электродвигателя и различаются по ряду характеристик:
- Мощность (кВт) и производительность (кг/час). Характеристики напрямую зависят друг от друга. Обычно производитель указывает завышенную производительность, основанную на максимальном выходе обработанных томатов или других мягких овощей, фруктов.
- Скорость вращения (об/мин). Большие обороты позволяют быстрее перемалывать, нарезать овощи и фрукты. Например, дорогостоящие Robot Coupe (Франция) имеют скорость 1500 об/мин (С40, С80), недорогие отечественные (Белторгмаш, Торгмаш) — 300-600 об/мин.
- Способ установки. Протирочные машины для пюре могут быть напольными или настольными. Второй тип более компактен и распространен.
- Количество дисков и решеток. Позволяют настраивать работу протирочной машины под различные овощи, фрукты и регулировать размер нарезки.
Закажите протирочные машины для столовых в нашем интернет-магазине, сделав заказ на сайте или позвонив по телефону 8 (800) 777-52-87.
Лучшие предложения